厨房砧板抹布

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厨房抹布擦就用乱

威猛先生

厨房抹布去油的方法

可以在抹布上倒洗洁精然后不断搓洗过水，油不多的情况下应该就可以了吧，我家也是这样洗的。如果是即使用洗洁精洗过以后也会油腻，你试试烧一锅开水加上一些食用碱，把抹布放里一起煮个20分钟，会看到油和脏东西浮在水面上，把抹布用清水投净，投到没有滑滑的感觉就可以了，我就经常这么弄效果不错。

厨房砧板什么材质好？

木质的菜板，木质的菜板密度很高，韧性很好，使用起来是非常耐用的。不管你拿来剁*还是切一些坚硬的食物，随便你怎么折腾。但是木质的菜板种类繁多，不容易分辨；许多木质菜板有异味，杨木则容易干裂且吸水性强，经常滋生细菌，柳木的要好些。

大家说说厨房抹布架哪种好？

具体如下:要采用优质太空铝，表面9微米氧化层，质保永不褪色、不生锈、不变形。使用时间长可能会粘上点灰尘而变暗，没关系，只要擦下就会光亮如新。置物架用处广泛：配两个筷筒、三个*槽、四个挂钩，还有一根超长抹布杆。挂钩可悬挂砧板、铲、勺。

求问大家厨房抹布怎么洗

　　1、煮一锅抹布，大约用5个蛋壳就够了。平时不用的鸡蛋壳，可以收集起来，干了也没有关系的。除了可以清洁抹布，也可以给水瓶或水杯做清洁(把碎鸡蛋壳放入瓶中，加少量水，盖上盖子，不停摇动后倒出，用清水冲净，就可以清洁水碱)。

　　2、我们每次打完鸡蛋，蛋壳的内壁上，都会残留一层蛋清，蛋清中的蛋白酶，能让抹布变白变干净，它可起了决定性的作用哦。

　　3、家中的抹布，原则上说，最好能做到一天一洗，一周或二周更换一次。但这样的话，实在太浪费了，所以呢，我们就用鸡蛋壳煮煮它吧，除了可以*菌消毒变白，还能减少浪费呐。

　　4、每次洗干净抹布后都要充分晾干，这样才不容易滋生细菌。一定要挂在通风和有太阳光的地方晾晒。

哪位亲知道厨房抹布怎么清洗

1、开水蒸煮
抹布不用每次用过之后都煮一下的，保证一天煮一次就好了。
在锅里放入清水，烧开，放进抹布进去，煮五分钟，然后用清水洗干净拧干晾晒。

2、消毒水浸泡
厨房的抹布，直接用开水煮进行消毒，可是要是只用于擦窗台之类的抹布，就要隔两天用消毒水浸泡一下，浸泡十五分钟之后再正常清洗并晾干就好了。

3、阳光下*晒
不管是擦哪儿的抹布，一定一定要每日放在阳光下*晒，最好也是最没有*的消毒方式就是晒太阳，清洗干净之后的抹布，在太阳充足的时候*晒，可以有效的去除抹布里的异味，并“清*”存留的细菌。

4、勤换抹布
不要总拿着一块抹布用来用去，用一年半载还在继续使用着，不用一天一换，一个月换一次吧

厨房抹布有异味怎么去除

现在抹布都很便宜，不定期更换就可以，哈

哪位家里用过竹砧板的，竹的厨房砧板好吗

竹菜板质地太硬易打滑，而且用久后容易脱胶，每次用后表面就会不平整。杨木菜板最好。菜板用完后要经常撒点盐保养，这样能使菜板不裂不烂。

厨房砧板要如何保养呢

你好，1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日，使砧板保持湿润不燥，不裂，结实耐用。2、砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。3、砧板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，就有*菌消毒的效用，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用。铁木砧板的保养是要长期保湿，当你使用完毕，洗干净后，在上面铺一条湿毛巾保湿；如果出现裂缝，比较难补救，唯一的办法是把砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减至最小．希望我的回答对你有所帮助

厨房抹布有味怎么办

厨房的抹布用完了，用清水洗净，拧干，挂起来，挂到厨房，下次用时快干了，即使不干，也没有你说的那么厉害的味　。如果讲究点的，就参照下面小窍门。1、把抹布放入盛有清水的锅中，接着将蛋壳放入，大火煮开，开盖儿持续煮6分钟。2、然后取出，用凉水冲洗干净，晾晒干就可以了。温馨提示:1、煮一锅抹布，大约用5个蛋壳就够了。平时不用的鸡蛋壳，可以收集起来，干了也没有关系的。除了可以清洁抹布，也可以给水瓶或水杯做清洁(把碎鸡蛋壳放入瓶中，加少量水，盖上盖子，不停摇动后倒出，用清水冲净，就可以清洁水碱)。2、我们每次打完鸡蛋，蛋壳的内壁上，都会残留一层蛋清，蛋清中的蛋白酶，能让抹布变白变干净，它可起了决定性的作用哦。3、家中的抹布，原则上说，最好能做到一天一洗，一周或二周更换一次。但这样的话，实在太浪费了，所以呢，我们就用鸡蛋壳煮煮它吧，除了可以*菌消毒变白，还能减少浪费呐。4、每次洗干净抹布后都要充分晾干，这样才不容易滋生细菌。一定要挂在通风和有太阳光的地方晾晒。

厨房抹布挂架选择什么品牌的好？

个人推荐*   La   Luz品牌   的厨房抹布挂架，拥有很棒的设计，手感很舒服，很精湛的做工，做工方面我觉得是用心了，没有发现瑕疵，材质上乘，架构结实，颜色很居家   ，很结实。值得选择。希望鞥帮到您。

小白求助厨房砧板什么材质好

建议选择各方面综合质量都比较好的白榉木、白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板。
　　案板即砧板，材料有以下几种：塑料砧板，木质砧板，竹质砧，板钢化玻璃等。材质不同的菜板各有特点，但木制菜板相对更加安全，因为它们是天然的，没有添加其他物质，因此建议优先使用天然木制菜板。
　　木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固，但由于木制的菜板种类很多，不易挑选，有些木制菜板（比如乌柏木）含有毒物质，且有异味，用它切菜会污染菜肴，并且容易引起呕吐、腹痛、头昏症状。还有一些木质比较疏松的菜板，如杨木菜板，硬度不够，易开裂，其表面容易产生*痕，清洁不彻底的话，很容易藏污纳垢，滋生细菌，污染食物。因此，建议最好选择开头所推荐的材质。
希望我的回答可以解决您的问题，希望您能采纳我的意见，谢谢您。

厨房砧板岗位职责是什么？

砧板捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物，一般用在烹调上

大家说说看厨房抹布挂在哪里

厨房抹布挂在墙壁上，厨房里至少要有3块抹布，如擦台面和水池的一块、擦*具和铲子的一块、擦盘子和碗筷的一块。还可以细分，但要防止用错了抹布，最好选择不同的式样和颜色，以示区别。

擦家具用干抹布还是湿抹布

还可以，但会有水渍，一班都不会太脏，如果有严重的污渍的话，家具擦的太勤也不是什么好事，最好是半干的抹布看你的家具什么样的了，如果是全封闭油漆的话。我一般都是用干抹布弹弹灰，你可以铺块水晶板，用牙膏擦擦，像经常用到的餐桌，美观又实用，尤其是板木结合的家具，用湿抹布就会对家具产生破坏。如果是半开放式油漆的话，容易起皮

厨房砧板管理制度是什么？

你好，   (一）砧板岗的分工

砧板岗位的分工一般如下：

头砧：通常是砧板领班，负责看市场、跟*，控制原材料的进价成本，指挥员工进行备料，腌制各种高档原料。
二站：备料头、花式料头，做好头砧的助手，负责各种海、河鲜的斩、切、改制   (鸡、鸭)，腌制各种中、低档原料，做好原料的冷藏和保管工作。

其他站板：专门负责普通原料的切配工作,能够使用和保养各种*设备和制冷设备、保藏设备。

(二）头砧的岗位职责

①负责砧板的全部工作，熟悉厨房全面业务技术知识。

②监督及负责较为高档的烹饪原料的*、腌制工作。

③负责订购、检査、验收烹饪原料*。

④对货仓、冷库、雪柜中的烹饪原料进行妥善管理和使用。

⑤与厨师长负责拟订筵席、零点菜单。

⑥与财务部做好配合，做好清点库存、检査进货账目和计算菜肴成本等工作。

⑦监督砧板的工作情况和控制菜肴用量、质量的标准。

大家说说看厨房砧板怎么分类

砧板，传统意义上的菜板集切蔬菜、水果、鱼*为一体，很不卫生。分类菜板总共有4块菜板，分别用于切鱼、切*、切蔬菜和切水果。

抹布怎么洗？

厨房抹布尽量每隔两三周更换，最好准备多块抹布，分别用来擦餐具、擦水池、擦灶台、擦厨电。抹布可以通过这些小窍门清洗和消毒：1.在锅里加水，倒入一勺食用碱，把抹布放进去，开火把水煮沸，煮5分钟左右，将抹布捞出来揉搓，就会把抹布洗得干净又无异味。煮面、煮饺子剩下的面汤，也可以用来煮抹布，能起到与食用碱一样的作用。2.吃鸡蛋时把剩下的蛋壳收集起来，可用来清洗抹布。把抹布和五六个蛋壳放在锅中，加水放在灶上煮，煮开后继续煮5分钟左右，然后把抹布捞出来在清水下漂洗干净。3.将抹布浸泡在用水稀释的84消毒液中，时间在30分钟以上，充分进行消毒处理，再用洗涤灵清洗。4.将清洗干净的抹布在湿润的情况下，放在微波炉内高火加热3分钟，也能起到高温*菌消毒的作用。

塑料砧板好不好,木砧板好还是塑料砧板好呢？

木砧板比塑料砧板好，很多人用了很多年的塑料砧板却不知道塑料砧板的坏处。　　木质砧板优于塑料砧板。塑料砧板很容易积聚病毒和细菌的。加上好多家庭的厨房砧板都藏在不通风的橱柜里，这样更加造成了对人体健康的侵袭。木质的砧板有抵御细菌的能力。同时，制作木质砧板的树木一般是高龄的优良木质，更有**作用。　　塑料菜板多以聚丙*、聚乙*等化学物质制成，不适宜切油脂大的食物，否则不好清洗。塑料菜板不耐高温，如果热温的食物放在上面切，很易导致变形。甚至有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用有致癌危险；质地粗糙的塑料菜板，还易切出碎末，随食物进入体内，对人体肝、肾造成损伤。　　木质菜板厚度大，韧度很强，适合剁*或切坚硬食物，吸水性强，难风干，长时间潮湿导致发霉，引起肠道疾病的发生。挑选时以桦木、柳木、皂角木或白果木制成的菜板较好。

塑料砧板好吗，塑料砧板卫生吗

塑料菜板多以聚丙*、聚乙*等化学物质制成，不适宜切油脂大的食物，否则不好清洗。塑料菜板不耐高温，如果热温的食物放在上面切，很易导致变形。甚至有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用有致癌危险；质地粗糙的塑料菜板，还易切出碎末，随食物进入体内，对人体肝、肾造成损伤。好多人家的厨房砧板都藏在不通风的橱柜里，这样就更加造成了对人体健康的侵袭。

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避免上当

厨房砧板抹布

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