中餐厨房设计
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中餐厨房设计平面图
的要求有点过高了,要芝麻们给搞一张,市面价最少都要几千块,这大难了,设计一张建筑平面图,要花很多时间
中餐厨房设计一般预算多少钱
这个要根据你要求的档次了。橱柜、地砖墙砖、抽油烟机、灶具等等。简单的有8000够了, 档次高点。仍进去2、3万也不是没可能。再奢华点,有5、6万的。
如何设计中餐厅?
餐厅是以品尝中国菜看,领略中华文化和民俗为目的,故在环境的整体风格上应追求中华文化的精髓。充分发挥这些特色,使就餐者在就餐过程中感受中华文化的博大精深,领略各地的民风民俗。因此,中餐厅的装饰风格、室内特色,以及家具与餐具,灯饰与工艺品,甚至服务人员的服装等都应围绕文化与民俗展开设计创意与构思。
小型川菜中餐厨房店面装修
装修对于餐厅来说是档次的体现;*的加码,因不知道您店面的详细情况及要营业的详情,不好具体给您说装修细节;这里给您几个需要重视的点希望有参考价值:餐厅以营利为目的,所以装修时一定要特别考虑*最优化;首先1、要注重空间布局,以最小的空间可以容纳最多的接待;2、要充分考虑空间色彩搭配,使餐厅显得具有延展性,开阔性;3、重视灯光的布置与氛围;达到进餐环境的最和谐;4、善于运用材料,用材质提升餐厅的档次,以最小的*得到最大化的体现;希望我的回答可以帮助到您!
重庆中餐厅装修设计
在,从别人的经验当中学习一些东西,自助餐厅是越来越流行了吧,对于很多想开店的人来说。或者说先戈设计也是一个很不错的想法,到处去参观去看看,可能会比较棘手。但是我总是觉得。怎么设计
中餐厨房设备有哪些
油烟机、灶、消毒柜、烤箱、冰箱、煤气、微波炉等,很高心为亲解答!祝亲生活愉快!!
中餐厅设计理念有哪些?
中餐厅是以品尝中国菜,领略中华文化和民俗为目的,所以在进行中餐厅设计时,应追求中华文化的精髓,注重对文化底蕴的体现。 中餐厅的平面布局可以分为两种类型:以*、皇家建筑空间为代表的对称式布局和以中国江南园林为代表的自由与规格相结合的布局,全聚德和德发长就是前者的典型代表,后者如绍兴饭店,苏州饭店等。*式饭店的布局采用左右对称方式,在在轴线的一端常设主宾席和礼仪台,这种布局空间开敞,场面宏大,内部装饰多采用简或繁的宫庭手法法。园林式饭店的布局采用园林的自由组合特点,将室内的某一部分结合休息区处理成小桥流水,而其余各部分结合园林的漏窗与隔扇,将靠窗或靠墙的部分进行较为通透的二次分隔,这种园林式的空司给人以室内空间室外化的感觉,内部装饰风格与细部常采用园林的符号与做法。
中餐厨房用具主要分类是什么?
食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。 用具器物储藏用:碗柜,底柜,吊柜,餐柜,角柜 储存食物用:冷藏柜,电冰箱 (1) 生鲜*营养丰富,微生物生长繁殖快,常温下容易*变质,因此需要低温冷冻保存,温度一般以-10℃至-18℃为宜。 (2)蔬菜最好不要存放过久。存放时,应在0℃-4℃的低温下保存,以降低酶的活性,延缓蔬菜采摘后的代谢,同时抑制微生物的生长。 (3)热带水果和温带水果的存放要区别对待,温带水果如苹果、梨等可在冰箱中保存,而热带水果不能在冰箱中保存,以防发生冻伤,应在稍低于水果的生长温度下储藏。 (4)剩饭剩菜储藏时,要用保鲜膜封好后在冰箱中存放。冷藏时要注意生熟分开,存放的顺序从上到下依次为剩饭、剩素菜、荤菜、生菜。
郑州中餐厅设计之中餐厅怎么设计?谁有比较好的建议
中餐厅装修设计的时候,需要明确的是对于中餐厅这样的就餐场所而言,中餐厅用餐环境设计营造的好坏,不仅会影响到中餐厅自身整体装修效果的营造,同时也极大地影响到消费者的直观感受,甚至将直接影响到中餐厅自身的发展。因此,做好中餐厅装修中的空间与光线设计工作,进而就可营造出一种良好的就餐环境。 其次,多少有点装修知识的朋友应该都晓得,在中餐厅装修装修设计中,中餐厅的室内光线来源主要有自然光,饰光以及照明光三种。需要注意的是,在我们对中餐厅的室内光线展开设计的视乎,对于那种原生的光线主要适宜于店堂的时段有限,而饰光与照明光则是中餐厅装修中店堂光线的主要部分。 第三,不论是中餐厅也好,西餐厅也好,或者是其他什么形式的餐厅装修也好,灯光设计始终都是整个装修工程中最为重要的物质要素。因为在餐厅这样的消费场所中,灯光的功能设计与*往往与消费者就餐时的味觉与心理有着潜移默化的联系。因此,在我们开展中餐厅装修设计的时候,一定要做好灯光设计工作,进而调动消费者的审美心理与食*。 希望对你有所帮助。
中餐厅装潢有哪些设计要素?
酒店装修中餐厅,宴会厅,会议室应另设置垂直交通,便于疏散。中餐厅包房区宜有*送菜通道与厨房相连。中餐厅装潢设计要素:送菜通道不宜穿越大厅入口。酒吧选位时应考虑设置与街道连接的直接入口。全日餐厅座位数为客房数的50%,每座面积2平方米。厨房面积为餐厅面积的50%。全日餐厅开发式厨房与厨房相连,应保持足够的后勤通道宽度。中餐厅应多设包房,主要包房都应设有*卫生间和服务间,服务间宜设*出入口。 中餐厅宜设20人一桌的大包房,另外宜设二-三桌连通的包房。 4.全日餐厅兼顾客房送餐服务,应紧邻服务电梯。中餐厅装修大厅设计应考虑可作婚宴使用。
求份中餐厅装修设计说明?
1.*装潢设计的要点是每个细节都以盈利为导向为盈利服务一个手指点出去和五指握成拳头打出去的效果是不一样的*源于整个项目的*对于经营者而言就是卖什么给谁卖什么就是产品卖给谁就是目标客户2.预算需要综合的是产品结构和价格结构产品结构和价格结构的内容涉及很多之后会有其他的章节具体叙述比较合理的应当在3年内能够从利润里分摊掉首期的装潢这部分体现在财务报表损益表中而对于初次创业涉足餐饮的新手而言更重要的是规避风险退一万步讲万一经营不善设备可以搬走卖掉装潢是搬不走的(特有毅力挖出每片瓷砖的雷人除外)所以 对于新手仍然建议不要投资太大要充分考虑风险承担能力装潢*以低成本切入比较合适3.合理这里的合理除了费用的合理还有很重要的就是布局的合理布局的合理是指充分考虑动线*动线指运动的路线比如走动路线*作路线既要考虑顾客的动线又要考虑员工的动线4.亮点如果没有亮点这家餐厅的装潢最多也就是过得去亮点的作用是为了让低成本的装潢让人看起来没有廉价的感觉有感性的喜爱-门头的logo-整体的VI-一幅贴合的画-厕所-一盆别致的植物-一个陈列架
北京中餐厅设计公司哪家专业?
推荐一家最专业的:北京大石设计咨询有限公司 该公司是专业从事中餐厅设计装修的设计公司,而且是设计甲级资质的哦 该公司在设计界跟餐饮界都很有影响力的
行家说说,中餐台面设计有什么要求?
你好,中餐台面设计要求如下: (一)、准确* 酒店装修中的餐厅装修应围绕经营而进行,以顾客为中心,因此,需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时,还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、星评标准的要求,以及装修的投入和产出等相关问题。 (二)、重视流线设计 零点中餐厅与贵宾包间应分设入口,同时,服务流线避免与客人通道交叉。 许多酒店将贵宾包间设在零点餐厅中,这很不科学,一方面进出包间的客人会影响零点餐厅客人的就餐,另一方面对包间客人也无私密性可言。所以分设包间及零点餐厅的入口非常有必要,设计中要尽可能考虑这一因素。 服务通道与客人通道的分开十分重要,特别是包间区域。过多的交叉不仅会降低服务的品质,而且还会给清洁与卫生带来很大的不便,不利于如地毯等硬件设施的保养,高水平的设计会将两通道明显的分开。 (三)、尽可能少设,或不设酒水服务台 许多酒店在餐厅中设置一个很大的酒水服务台,这完全没有必要,因为大部分客人不会跑到酒水服务台点酒水或结账。很大的服务台只会占用有限的空间,因此应在比较隐蔽的位置,设置一个很小的结账台即可。 (四)、注重保护客人的隐私 在零点餐厅中,最好不要设计排桌式的布局,那样一眼就可将整个餐厅尽收眼底,从而使得餐厅毫无档次,空间乏味。目前流行的方式是通过各类形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可以增加了装饰面,而且又能很好地划分区域,给客人留有相对私密的空间。 包间的设计应尽量避免以下问题: 1. 包间的门不要相对,应尽可能错开。 2. 桌子不要正对包间门,否则,其他客人从走道过一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。 3. 一些高档包间内设备餐间,备餐间的入口最好要与包间的主入口分开,同时,备餐间的出口也不要正对餐桌。 (五)、重视通风及排烟 零点餐厅与包间都需有良好的通风及排烟。部分餐厅一进去就有一股烟味、酒味、油烟味、霉味,以及各种菜肴的混合味道,其问题就出在通风。 酒店装修在设备的专业设计时要特别注意这一问题。这一问题由多种因素造成,厨房负压不够是常见的问题之一,增加负压可避免厨房油烟及菜味的逸出,还可避免整个酒店通风的串味。 (六)、营造文化氛围 酒店装修设计师结合当地的人文景观,通过艺术的*与提炼,创造富于地方特色的就餐环境,对于客人来说也是具有相当吸引力的。相当一些餐厅和包间的装修风格与包间的名字不相协调,给人一种莫名其妙的感觉。因此,设计时就应考虑到餐厅及包间的主题,而不是等装修结束后在起名。高雅的文化氛围还通过艺术品和家具来体现,这是需精心设计方可达到的,切不可由业主方随意布置。
成都中餐厅装修设计哪家专业?
成都精雕国际餐厅设计装修公司还是很专业的,目前是国内第一家“美学营销”+“情感营销”终端形象设计模式的推广者,其实力不容小觑。希望可以帮到你,谢谢!
成都中餐厅设计公司哪家专业?
1、成都精雕国际装修公司比较好 ,餐饮空间设计装修 —— 有终端形象整合设计专家 终端店铺不是单独存在的,它是各种设计元素的载体。精雕强调360度整合设计,将品牌平面视觉与终端视觉完美融合并赋予品牌特有的情感气质,凭借专业深度的设计水准,重塑品牌形象,呈现具有强烈视觉力与感染力的终端形象体系。精雕,以完整品牌视角解构品牌形象。 2、成都创新思维装饰有限公司、成都纯度装饰工程有限公司、成都豪庭装饰工程有限公司都是挺不错的,成都豪庭装饰工程有限公司它是一个集装修设计、施工、主材一体化的大型综合型企业。他们公司施工非常认真负责任,很环保,材料报价也比较合理,总体的性价比挺高的。
中餐厅设计说明应该怎么写?
中餐厅设计说明 此餐厅是坐落在现今繁华*的街道旁。餐厅的设计是从传统中式风格中演变出来的现代中式,中式风格给人一种庄严,典雅。中式是国人对传统的传承,是中国文化的精华。餐厅融合了现代的艺术气氛,使得餐厅在具备庄严典雅的同时又给人一种舒适,放松的感觉。这是餐厅设计的根本理念。 餐厅的特色:餐厅包含了雅座、散座大厅、厢房三个组成部分。大厅的柱子是红色的,红色象征着喜气,安康(红色是国人最喜欢的颜色之一)。大厅的门是采用做中国传统的木门窗,木质能让人感觉自然亲切,灰色机理漆低调,黑色烤漆玻璃具有现代感。由于大厅较为宽敞,人流主要的聚集地所在,所以大厅设有三门,三门并齐且中间门较大,两边各一小门。从大厅中央的门进入大厅中,就好似君临城下,豁然开栏,整个大厅尽收眼底。大厅中的白色中式宴会椅,宴会桌都统一在一种白色里,传统木质造型,现代色彩表现。 厢房的设计是别具特色的。中型餐厅包间,在设计的时候充分理解作为用餐功能的空间,在照顾亲切氛围的大背景下,体现现代中式的时尚儒雅。厢房的墙壁上画有自然风光的油彩画,进去一看好像身处于自然环境中,符合现代人在忙碌的同时希望找一个安静舒适的自然环境休息的心理特征。墙上更挂有字画,字画是中国文化的博大精髓,字、画 间无不流露出中国文化的源远流长和自强不息。 餐厅是古、今和中西的结合体。古、今的结合体现了中国文化在传承上得到一个很好的发展,中、西的结合体现了中国文化的巨大兼容性,更是体现国人热情好客,海纳百川的宽阔胸襟。
天津中餐厅装修设计公司哪家好?
比较大型的装饰公司
创意中餐厅设计效果图
或者在网上找相近的餐厅,根据他们的收入,品味还有你餐厅营业的主要风格,是中餐,最好咨询一下室内设计的人,快餐,还是饮品等等来设计看你预定的消费人*是什么*体
中餐厨房用品一般需要有哪些?
储藏用具,洗涤用具,调理用具,烹调用具,进餐用具
郑州中餐厅装修设计公司哪个水平高?
超凡装修公司 地址:郑州市管城回族区郑汴路东明路恒泰国际B座30层 B:郑州装修公司美巢装饰 地址:郑州市金水区花园路71号 C:郑州中宏装修装饰工程公司 地址:郑州市二七区郑平公路附近 D:郑州宏喆装饰装修工程有限公司 地址:郑州市金水区未来路商城路交叉口丰 我推荐以上公司,以上公司都是比较好的,可以参考下,希望能帮到你,望采纳
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