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2009年
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中国北京
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家装服务
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据说吃货们都会用烤箱做面包和蛋糕

现代都市人们的生活质量越来越高,许多家庭都会考虑在家中选择购买一个烤箱,你是否也正好有这个打算购买烤箱呢?你知道怎么用烤箱制作蛋糕和面包吗?不知道的话,不妨先来看看小编的分享,也许会对你有帮助哦。

据说吃货们都会用烤箱做面包和蛋糕

烤箱做奶油小蛋糕

材料:蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐

步骤

1、蛋黄和蛋清分离。

2、蛋清里加小小盐和白糖,用打蛋器打发。

3、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶,搅拌均匀。

4、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清,搅拌均匀。

5、准备好装蛋糕的东西(家里工具稀缺,我这次用了蛋挞模)

6、往每个小模子倒入少量花生油,以防蛋糕粘壁。

7、把搅拌好的蛋糕浆倒入模子,整齐摆放在烤盘上。

8、烤箱预热收,把蛋糕放进烤箱,180°烤约30分钟就行

烤箱烤面包方法

食材:高筋面粉190g,黄油20g,牛奶120g,鸡蛋液20g,盐2g,酵母2g,蜂蜜30g

步骤/方法

1.把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

2.发酵至2。5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟。

3.将面团搓成长条,编成8字型的花样,排入烤盘最后发酵至2倍大。

4.在面包表面刷一层蛋液,散上黑芝麻。

5.烤箱预热180度,中层上下火烤15分钟。

据说吃货们都会用烤箱做面包和蛋糕

以上是来自一起装修网小编的分享,希望对你有帮助。想了解更多的特价信息,请关注一起装修网每周末的建材家具团购会,价格将低于市场30%-50%,了解更多地板品牌特价请搜索进入一起装修网。

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标签: 电烤箱烤箱电烤箱使用方法

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