微波炉与光波炉的区别有哪些

微波炉大家想必都已经不陌生了，现在微波炉已经走进了寻常百姓家，那么光波炉是什么呢？大家了解过吗？其实光波炉就是在微波炉内增设一个光波发射源，那么光波炉和微波炉的区别有哪些大家知道吗？下面一起装修网的小编来为大家介绍一下。

微波炉与光波炉的区别有哪些

1、原理区别

光波炉是利用光波和远红外线加热食物，是电能---光能---食物和电能—红外线 ---食物的两种组合加热方式。其中电能--光能的转化速度快，温度高，使食物表面快速产生烤制效果，并将热量向食物内转播;同时远红外线对食物内部产生加热作用。使食物加热速度快，热效率高，同时，锁住食物水分，使食物外焦里嫩，色香俱佳。

微波炉是利用微波激发食物中的分子高速运动，依靠分子运动产生的能量而使食物加热，并最终使食物熟透。其特点是使食物内外均匀加热，能量利用率高，但缺点是食物烹饪过程中水分容易丢失，且不能象传统的烹制，使食物有烤制的烧色和香味。

2、外形特征上的区别

光波炉其实和我们平时看到的电磁炉一样，始于一个开放状态；而微波炉和消毒柜一样，是将食物放到里面去加热。相对来说，光波炉的使用安全度就要高一些。

3、功能上的区别

微波炉与光波炉的区别有哪些

光波微波炉与普通微波炉最大的不同在于在炉内加装了光波发射源，使电器具有了光波加热的重要功能。而同时使用光波、微波对食物进行加热具有更加快速、节能的效果。另外，对于喜欢烧烤食物的人来说，一台具有光波功能的微波炉产品可以很轻松的完成一般的烤制食品的任务，而且比普通的电烤箱更快捷也更环保一些。

4、对人体的影响的区别

由于光波炉和微波炉的加热原理不同，导致其对人体的影响和危害也有所不同，具体来说，光波炉对人体的危害要大一些。首先表现在经过光波炉烹煮的食物中的矿物质等营养维生素会减少，其次表现在光波食品会产生一些有毒甚至致癌的化合物，甚至还会产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品，这种副产品，会长期而永久性的残存于人体内。

看完小编的介绍之后，现在大家能够区分光波炉与微波炉了吗？相信大家已经有了一定程度的了解了，希望这篇文章能够帮助大家，如果想要了解更多相关的资讯信息，请多多关注一起装修网。