精明挑选家用厨电

伴随着炎炎夏日到来，暑假孩子在家里面的时间变长了，父母可以为他们精心准备健康的饮食，正餐是每天必不可少的。所谓“早餐吃得好、午餐吃得饱”，让孩子吃一个美味健康又足量的午餐，和小编一起看看都需要准备哪些家用厨电吧。

炉具：烧出美味菜式

　　炉具是现代人烹饪美食的主要用具，一般分为天然气灶、人工煤气灶、液化石油气灶和电磁灶。还可以按照材质、点火方式、灶眼来划分，炉具包括：燃烧器、点火装置、炉具火盖、熄火保护、进风位置、燃烧方式和面板材质，好的炉具能让做出来的食物更有口感，为煮食生活提供便利。

　　热流量须控制好

　　灶具的热流量值越大，加热能力就会越强，炒菜做饭时候火力也会越猛。一般来说，家用灶具的热流量在3.4-4.2kw间，燃烧相对稳定，选择时可以根据家人的饮食习惯，如果家里面闷墩菜式更多，可选择热流量大的，一般3.8kw左右的产品就足够了。

抽油烟机：保持厨房清新环境

　　抽油烟机是一种净化厨房环境的电器，它安装在炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速吸走，净化空气，具有防毒、防爆的安全保障作用。

　　选购看负压

　　大多数的消费者都知道抽油烟机选购要看排烟率，首选排烟率高的，其实负压也很重高要，负压大的抽油烟机，吸烟能力越强，根据抽油烟机的结构不同，产生的“负压区”也不同，深型抽油烟机的负压区域约为0.14立方米，排烟率60%，柜式抽油烟机负压区域为0.32立方米，排烟率大于95%。

电饭煲：做出营养健康饭粒

　　电饭煲是利用电能转化为内能的炊具，除了做米饭外，电饭煲还可以对食品进行蒸、助、炖、煨等多种操作。

　　加热类型选择好

　　电饭煲的加热原理各有不同，所以在使用效果上也有所不同，现在市面上最为先进的是IH电磁加热方式，但是价格最为昂贵，另外底盘加热、上下立体加热、三位立体加热三种技术价格相对实惠，底盘加热可能导致上下食物加热不均，而上下立体加热、三位立体加热则能解决这一问题。

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