咖啡店装修的基本布局原则

    咖啡店装修是一个以顾客为主角的舞台，而顾客对哪些最为关心呢？国外的咖啡厅连锁作过一次市场调查，得出的结果是：消费者对商品价格的重视程度只占5％，而占前三位的分别是，吸引进入的咖啡厅占25％，商品丰富、选择方便的占15％，明亮清洁的占l4％。虽然国情有所不同，合理把握我国的实际加以分析可以归纳咖啡店装修布局的三条原则：

    第一、顾客容易进入。经营者必须注意，只有让顾客进来了，才是生意的开始，才创造了营业的客观条件。

    第二、让顾客在店内停留得更久。因此如何做到商品丰富、品种齐全，使顾客进店看得见，拿得到商品至关重要。商品丰富了就会给顾客更大的选购余地，顾客停留越久，就可能创造更多的利润。咖啡厅可以经常性地推出一些符合消费者需要的新产品，就会给顾客更多消费的机会。为达到这一目的，经营者需在如何发挥自己的商品特色上，在如何排除顾客在店内购物时所遇到的障碍上努力。

    第三、明亮清洁的环境。消费者往往把明亮清洁的购物环境与新鲜、优质的商品联系在一起。为创造明亮清洁的咖啡厅环境，咖啡厅装修必须注意店内有效空间的利用，如陈设、灯光、色彩、音响效果的配合。

按照以上的基本布局原则进行咖啡厅装修，相信一定能够装修出合格的咖啡厅效果，并且这个一定是长远发展的咖啡厅。

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