烤箱怎么预热 烤箱使用要点是什么
现在很多家庭都会买烤箱,不过也有不少朋友在购买烤箱后对烤箱的使用方法不是很了解。那么烤箱怎么预热?烤箱使用要点是什么呢?下面一起装修网小编为大家介绍一下,希望对大家有所帮助。
烤箱怎么预热
烤箱预热指的是在烘烤食物之前,先对烤箱进行预热至食谱上指定的温度。烤箱预热一般需要十分钟,时间不足则无法达到预想温度,但也不能空烤太久,以免影响烤箱食用寿命。
烤箱使用要点是什么
烤箱的烤架放置位置很重要。在启动烤箱之前,应根据食谱上的说明调整烤架的位置。如果把烤箱分成上中下3层,那么在温度升高时,上层的食物则容易烤焦而中层或者下层或许还没有熟。
面点食谱很多要求馅饼放在烤箱下层的一个烤盘上烘烤。如果是燃气烤箱,这就将馅饼放在了离热源最近的地方了。但在电烤箱中,则需要将烤盘放在中层烤架上,这样才不会把它们烤焦。
在烘焙减脂饼干时,对于常用的将两盘轮换位置烤并不奏效。因为在制作减脂饼干时,应加强热空气的流动而均匀烘焙饼干,第二层烤盘会阻挡空气流通。所以一次只能烤一盘,而且必须放在烤箱的中央位置。由于烤盘应该在冷却之后方能使用,但是不能急于使用而用冷水去冷却饼干烤盘,严重会导致烤盘变形。
通过一起装修网小编的介绍,现在大家知道烤箱怎么预热及烤箱使用要点是什么了吧。在此提醒各位朋友,在使用烤箱前一定要仔细阅读说明书,这样才能够正确安全的使用烤箱。
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