开放式厨房装修应注意哪些细节问题?
既然说到现代厨房,那敢不敢用开放式厨房?当开放式厨房遇到中国人的厨房,肯定会有无数人跳出来想无数问题:爆炒油炸怎么办?油烟扩散怎么办?油渍烟味怎么办?清洁整理怎么办?所以如果您选择开放式厨房一定要注意以下几个细节问题:
1、选择适合的油烟机
确实要买一个功率大,吸力强的。我家里选用的是欧式的,风力是20立方/分钟,至于是中式的,或者墙排的油烟机,效果是否有区别,暂时还不清楚。
油烟机的安装:安装位置尽量选择离烟道近的位置,可以加快油烟的传送,为油烟机能够高效工作打好基础。安装高度一定在规定范围内,我一个朋友家就是因为装得过高导致抽风效果打了折扣。
2、选择适合的厨具
用好一些的无油烟锅具,多保持健康的烹饪方式,例如热锅低温油、少吃炸食、少用爆炒等等。我个人比较爱做菜,经常开火,迄今为止,明显感觉油烟过大,对客厅有影响的是一次油炸茄子,那次让我意识到油炸,尤其是较长时间的油炸,它所产生的油烟是控制不住的。
3、选择易清洁的材料
厨房的地面选择一些强化地板材料或是地砖等,好像很少看到会有人在厨房铺贴实木地板,因为它的特性容易受热气熏陶变形,缝隙间也很容易沾染上油污。
橱柜、餐厅家具等尽量选择样式简单大方,最好不要用藤编、柳编、布艺餐椅等材质的家具,不易清洁。
4、选择橱柜收纳空间
开放式橱柜最好增加吊柜,柜体空间对于杂物收纳非常重要,把墙面充分的利用起来,增加隔板、挂件等等;
比如说水槽上方,也可以选择墙面搁架,把一些零碎的厨房用具杂物归纳起来,避免它们占台面空间、更加方便随手取放。
5、选择统一的餐柜风格
开放式厨房没有遮挡,因此要考虑到客厅、餐厅的风格是否与厨房风格协调,尽量保持统一风格,要知道装修混搭风并不是你想搭就能搭的。
以上就是关于开放式厨房一些问题的介绍,希望能帮到大家。
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