火锅桌介绍
火锅桌是指自身带有加热设备的餐桌,是火锅餐饮企业的主要“装备”。随着消费者对环保与节能认识的不断提高,节能环保的火锅桌会是市场的首选。
专业火锅桌应符合以下要求:
1、配备专业加热设备---正规产品、安全可靠、节能环保、操作方便、维护简单;
2、产品结构设计合理---安装简单、稳固安全、通风顺畅、走线隐蔽、开关方便;
3、产品外观设计美观---选材科学、比例唯美、款式现代、彰显用户个性化需求;
4、真材实料做工精细---必须严格按图纸用料,规范施工,产品外观无明显瑕疵。
加热方式确定后,就是如何选购具体的加热设备。通常要注意以下几个因素:
1、安全性---购买时要检查厂名、商标、出厂合证,不买三无产品。正规厂家生产的产品,安全性基本没有问题,售后也相对有保障。
2、火力大小----火力通常是由功率、排量、流量等指标决定,并不是越大越好,而是够用就行,因为火力越大,往往价格也越高,而且能耗也越大;
3、操作开关---首先要经久耐用,不用容易损坏。其次要方便安装、便于操作。当然,能兼顾外观漂亮最佳。
3、产品价格---一般正规产品都能保证基本质量,优质产品则可能在产品的稳定、耐用性方面更为出色,但价格也相对高一些。不买最高,也不买最低,是一般人明智的选择。
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